In historischer Schreibweise · Die Absatznummern verlinken einzelne Textstellen.
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Nach Zurlauben müßt ihr wallen, Wollt ihr euch des Lebens freu'n, Nehmt dort in der Wirthe Hallen Auserfor'ne Siße ein. Laßt den Blick zum Strome schweifen, Nach dem schönen Pallien hin, Wo in buntbemalten Streifen Sich bebuschte Felsen zieh'n. Kähne fahren auf und nieder Auf dem spiegelhellen Strom, Und die Sonne lacht hernieder Von des Himmels hohem Dom. Trinkt ein Glas auf diese Freuden, Mädchen reichen euch den Wein, > Mischt mir alle Seligkeiten In des Moslers Gluth hinein!
Burlauben. Erst den Wein ins Glas gegoffen! Ei, wie glänzt er goldig hell! Gießt zum Weine unverdroffen Nun den Birresborner Quell! Wein und kühle Fluth im Glase! Zucker rührt jezt auch hinzu: Welches Sprühen in der Nase, Wie Das schäumt und braus't im Nu! Laßt in Lust die Aeuglein sinken, Schlürft den weißen Gischt hinein! Mögen Götter Nektar trinken, Trinken wir den Brausewein. Aber zu der schaum'gen Welle Schmecken Fische gar zu gut! Wählt euch Karpien, Hecht, Forelle, Wählt der Krebse rethe Brut! Taucht die Fisch in Oel und Essig, Auch geback'ne schlagt nicht aus, Schlürft mir ja den Krebs nicht lässig Aus dem harten Schalenhaus!
Burlauben. Wenn die Abend - Lampen glimmen, Trinkt ein bestes Glas zuleßt, Denn die Fischlein wollen schwimmen, Die ihr euch zu Leib gefeßt.